CANDIDAT PROFILE : 

• Excellente connaissance de la cuisine gastronomique française et des techniques culinaires
• Expérience préalable en tant que chef de cuisine, en particulier dans un restaurant gastronomique
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement à rythme élevé et sous pression
• Sens aigu du détail pour garantir la présentation et la qualité des plats finis
• Bon anglais, experience a l'étranger de preference.
• ​

DESCRIPTION : 

• Create and prepare a variety of gourmet dishes following established recipes and innovating with seasonal dishes  
• Ensure the quality and freshness of ingredients, while respecting hygiene and food safety standards Manage inventory of ingredients and supplies needed for production
• Collaborate with the team to maintain a clean and organized work environment
• Deliver an exceptional customer experience by ensuring each dish is prepared with care and presented impeccably
• ​